トバチ Tobachi 十勝・上士幌でハンバーグが美味しいお店

タウシュベツ川橋梁の帰りに行って来ました。
ここのハンバーグ最高に美味しいです。ハンバーグ食べたい時はトバチはおすすめ!トバチは養蜂園が運営しているお店。上士幌町の市街から車で10分ほど。畑の中をずーっとまっすぐ通り抜けたら着きました。
 

廃校を改装

 
まず、びっくりポイントは、廃校を利用したレストランということ。学校名「東居辺小学校」と店名「TOBACHI」が並んでいます。
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学校に入ると、面影が
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職員室を利用しているそうです。内装は、もうそこが学校だったことを感じさせないオシャレさ。カウンターとテーブル席がありました。
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オーダー

 
メニュー開いたら、「ハンバーグ」1080円
これはハンバーグを食べて下さいというメニュー。
迷わず注文
デミグラスソース
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オニオンソース
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メニューを見たときにここで1000円のハンバーグは高いなーと思ったんですが、食べた瞬間、「これで1000円、安い!」っと思いました。普通に、札幌なら1500円、東京なら2000円とか取られそう。
そして、お肉だけじゃなくてポテトがめっちゃ美味しい!ポテト単品で300円くらいの価値。単品で提供してくれていたら、追加したいくらいだったので、ぜひ、単品注文できるようにしておいたらいいと思います。



 

 

十勝ハーブ牛

ハンバーグもステーキも上士幌町のノベルズが生産している「十勝ハーブ牛」を使用していました。

地元の食材!というのもポイント高いですね。
ノベルズは日本の中でも有数の畜産企業。十勝で一番大きな花火大会である勝毎花火大会のスポンサーだったり、帯広空港の荷物場で広告貼ったりと相当でかい企業です。畜産農家はしんどいという声がたくさん聞こえてきますが、そんなことはないんですが。こういう勢いがある会社がどんどん畜産業界を引っ張っていってどんどんアピールして行ってほしいと思います。
 
ふるさと納税でも手に入ります
 

デザート パフェ

 
ハンバーグ終わりにデザートも食べました。
このパフェも美味しかったー
 
ハニーフロマージュパフェ 650円
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ハニーの蜂蜜、フロマージュのチーズ 最高でした。

蜂蜜もチーズも好きな自分にとっては最高の組み合わせ。アイスも中のサクサクのお菓子も美味しかったです。これからは、パフェ食べにも来れます。他にも
チョコレートパフェ
抹茶パフェ
クリームブリュレ
ハニートースト
などもあります
 

メニュー

ハンバーグ
4358E68B-0732-46C4-9908-E84A2306AA1Cステーキ
5B704E12-5F8F-4674-97CB-07011FE4A270フード、デザート
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一個いやだったのは、ちょっとBGMが大きい。入店時も気づいてもらえないくらいだったので、ぜひ、BGMの音は小さくしてほしいと思います。

shigenoza.com


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ABOUTこの記事をかいた人

京都出身北海道十勝在住。北海道道東中心に写真や動画撮って編集したり、ブログ書いたりしてます。