2018年7月に帯広駅近くにできたリゾット屋さん「コバトヤ」に行ってきました。
札幌で複数店舗を構える「Risotteria.GAKU」がプロデュースしているだけあって、間違いないお味です。札幌にいたころに何度かガクのリゾットを食べましたが、美味しかったし、コバトヤも期待通りでした。
また、美味しいだけじゃなくて、店内がおしゃれだし、帯広駅前という立地もよし。（店内の前には3台くらい駐車スペースあり）
なにより、牛乳・チーズの地域である十勝において、リゾットは最高によい組み合わせです。
コバトヤのサイトにも記載の通り、
コバトヤは十勝の食材にこだわった、リゾット・パフェ・コーヒーを通して皆様の日常に贅沢なひとときをお届けいたします。
という言葉通り、とてもよい時間を過ごせました。
店内
十勝のタクシー屋さんの「有限会社こばとハイヤー」が運営していることから、「コバトヤ」という名前がついたようです。
天井も高く、カウンター、テーブル、ソファ席がありました。
オーダー
幕別NEEDSの3種のチーズリゾット 1180円
メニューの一番最初にあったリゾットを注文しました。
十勝のナチュラルチーズ工房の中でも大型のチーズ工房であるNEEDSさんにチーズの中からラクレット、大地のほっぺ、槲の3種類のチーズがリゾットにのっています。リゾットは食べ始めると結構飽きてくるんですが、チーズの種類が違うのと、お米が少し硬めで、飽きずに、美味しくいただくことができました。
厚切りベーコンのカルボナーラリゾット 1080円
風味がよいカルボナーラと味がしっかりついた食べ応えのあるベーコンの相性がばっちりでした。チーズリゾットと違い、お米が柔らかかったです。個人的には硬めが好きだったのと、ちょっと味が単調だったので、後半はしんどかったです。
・ピスタチオとチョコレートのパフェ 1300円（税抜）
巨大パフェ。
ガクはパフェ屋さんも経営しているので、こちらも期待通り、美味しかったです。メニュー表のパフェは全て中身の説明をしてくれています。親切心溢れており、心打たれて注文をしました。
メニュー
パフェメニューに写真撮らないでください、と書いてあったので、記憶している範囲で。
・ランチセット （11:30～15:00）
・ランチセット （11:30～15:00）
好きなリゾット＋SALADA（200円）orDOLCE（200円）orDRINK（150円）というセットです。
・リゾット
様々なメニューが揃っています。パスタのメニューのような感じです。ぜひ、お店にいってお楽しみください。
という感じで、量を食べたい！という人については、コスパは良くないので、他の店を選んだ方がいいと思いますが、「リゾット食べたい」「雰囲気も楽しみたい」という方にはおすすめのお店です。帯広駅前での買い物ついでなどにぜひ足を運んでみてください。
コメントを残す