おびひろ縹(はなだ)帯広駅近くのそば屋

前日に飲みすぎたこともあり、蕎麦が食べたくなったので、帯広駅から車で5分程度の蕎麦屋さん おびひろ縹(はなだ)に行ってきました。
 
おススメの美味いそば屋です。
 

一軒家の佇まい

駐車場はお店の裏に。隣の病院の駐車場とは、別なので要注意。
時刻は13時。少し落ち着いただろうなと考えながらのれんをくぐると、店員さんに「満席でして提供まで30分くらいかかります」と言われました。仕方なく待つかと思うと同時に逆に期待が高まります。次のアポまでまだ時間があったので、待つことにしました。

注文

とりあえず、席に座り、オーダーを。
前日にお金を使いすぎたので。
せいろ蕎麦 700円
 
待つこと20分くらいで、そばがやってきました。
細めでコシのある白いそば
更科っぽい?そばです。
個人的に非常に好みのそばで、めちゃくちゃ美味しかったです。
つゆも美味しかった。
濃い目で鰹出汁がしっかりきいている。わさびもしっかりきいていて、でも嫌な感じが一切しない。クセになる「ツン」です。個人的にはわさびは多めにいれるのが美味いとおもいました。
 
美味しいそば食ってるぜーって叫びたくなりました。蕎麦湯も濃い目になりますが、これもまた美味しい 。大満足!
蕎麦が完売した日はツイッターでお知らせしてくれるみたいです。
 

 
席は終始満席でした。
あーまたいきたい。

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